2008.10.9 KEN's Voice

Ken’s Voice <10.9>


Well, there is nothing to write anymore. Do you want me

to write anything?

See, that's why I said that I don't write a journal.

I had a strawberry smoothie today.　　The one I had is

good for skin because collagen and some more things are

in it, that's what I've heard.

Now I'm gonna make a demo.


The thing I like lately is "Tako-yaki". Have you heard

of it? It tastes like "Okonomi-yaki", well, I'm not

sure if you know Okonomi-yaki though. Make Okonomi-yaki

ball-shaped and put a piece of octopus inside ("Tako"

means octopus in Japanese). To explain it more, put a

piece of octopus in a moist pancake (without sugar of

course) and fry it with a special pan, then make the

pancake ball-shaped like 3.5 centimeters in diameter.

Next step is to put a mix of ketchup and worcester

sauce, then sprinkle some dried bonito and dried laver

seaweed on the little ball.

I really want you to try to make one WITHOUT looking at

any recipes and pictures. AFTER you make it, you can

search it on the internet, hahaha! Then tell me how you

like it!





もう　書くことなくなった。何かいて欲しい？これだから、日

記とか書けないんだよね。

今日は　イチゴのスムージーを飲みました。なんかコラーゲン

とか入っててお肌にいいらしい。今からデモを作ろうかなおも

てます。

最近は、たこ焼きがちょっとブームです。海外の人はたこ焼き

知ってるかな？

お好み焼きを丸くして、たこを入れた感じです。もっというと

、湿気たっぷりの砂糖抜きのホットケーキの中にたこをいれて

、直径３．５ｃｍの球の形に焼いて、ケチャップとウスターソ

ースを混ぜたのをかけて、鰹節と海苔をふりかけたものです。

是非、チャレンジして欲しいなあ。想像で。つくってから、ネ

ットとかでしらべてみてね。Ha ha ha!　

つくった人だけ、感想の返事ください。

嗯~，没有什么好写的。你们希望我写些什么嘛？
看，那就是为什么我说我不写日记。
我今天吃了一个草莓的慕斯。我吃的那个对皮肤好，因为胶原蛋白和一些其他什么我以前听到的东西在里面。

现在我要去做个小样。

我还喜欢的一样东西是“章鱼小丸子”。你们听说过嘛？这个吃起来像“煎饼”，当然，我不肯定你是否已经知道煎饼。把煎饼做成球状放些章鱼在里面（在日本章鱼叫“Tako”）。再解释下，放一些章鱼在湿面粉里（当然没有糖）并且放在特殊的平底锅里煎炸，然后把煎饼做成直径3.5CM的球。下一步是放番茄酱和沙拉混合的酱，然后是放写木鱼花和海苔在小球上。

我真的很想让你们试着去做一个，在没有看过任何烹饪书或者图片的情况下。在你做了之后，你可以在网络上查找它，哈哈哈！

然后告诉你做成了什么！